
Teniendo el diplomado de nuevo ingreso, la mayoría de los primeros en inscribirse quedaron en el primer turno de 8 a 11, son 13, un buen grupo, mucho ruido, muchos gritos pero creo que podemos sacar excelentes chefs de ahi, todo es cuestión de que aguanten y se den cuenta de lo que pueden lograr.
De izquierda a derecha: adelantito de mi está Diego, fuma una cajetilla o una y media al día y tiene un carácter fuerte, por eso lo elegí de jefe de cocina la primer semana, junto a mi atrás está Rubén, cada día con más entusiasmo y ganas de aprender, luego Julián de gorra negra, buen sentido del humor, me prestó el juego para play de Transformers, sigue Ismael, tiene buen sazón, lo chocaron ayer, atrás está "el Kilos", de Camargo junto con Daniel, adelante de rosa está Ruth la más chiquita de tamaño y de edad, atrás de gorra está el Victor, buenísima onda, rocker y buen acople, todo mundo lo conoce, adelantito está Monika, de rojo, trae un corte super chido al igual que Beca, pero con tres rastas en la nuca, la más "glam" de todas y nomás está agarrando curas de mi, ella sabe a qué me refiero, junto a ella está Ana Luisa, siempre llega antes que yo, atrás el Daniboy, el toque alivianado del grupo, el gritón, el chistosito, me recuerda a mi cuando estaba en secundaria, creo que llegaremos a ser grandes compas, él fue a verme al Old Days con "el Kilos" y sus amigos, también fueron Ismael y Julián, y es de esas personas que no te pueden caer mal, le acabo de hablar para decirle cómo hacer las pizzas. De negro y blanco está Rebeca, un estilo muy chido para vestirse, tomarse fotos y sobre todo es a la que le puedo ver un talento innato para la cocina, gran sazón, alma de líder y buen corazón, luego está mi socia Perla, ya tenemos el año de conocernos y hemos dado 2 grandes saltos, primero abrimos la escuela con el dinero que traíamos en nuestros bolsillos, ahora la cambiamos al Paseo Bolívar, no hubiera logrado nada de no ser por ella, y le agradezco toda la confianza que me ha dado, siendo que ha veces pienso que soy el peor maestro y no valgo madre como Chef, de no ser por Perla ahorita estaría de cocinero en algún lugar sin aspirar a más... Y por último está Alma, pecosa, le gusta AC/DC, la mayonesa y los rayos, tenía un Escort antes de su Montero "safari", y tiene un piercing en la sien.
Éste es el grupo de las mañanas, mi deber es sacar lo mejor de ellos y responderles como maestro, cuando los agarre Perla me van a extrañar...